Hier das Donut Rezept für Donutmaker, für Backofen oder zum frittieren in Öl. Dieses Rezept gilt für ca. 10 - 14 Donuts bzw. Mini Donuts.
mit Vanille glasierte Donuts
Vanille Creme Donuts
Donuts mit Marmelade oder Gelee
Donuts mit EierlikörgussDonut Zutaten
170 g Zucker
170 g weisse Schokolade
3 1/3 Päckchen Vanille Puddingpulver
210 g Mehl
3 1/3 Ei(er)
1 3/4 Päckchen Vanillezucker
5 TL Backpulver
1 3/4 TL Natron
170 g Quark
85 ml Milch oder Joghurt
125 g Butter
Donut Zubereitung:
Butter zusammen mit der Schokolade einschmelzen und danach abkühlen lassen.
Zucker und Vanillezucker mit den Eiern cremig schlagen.
Danach die Schoko Butter Mischung hinzugeben.
Dann den Quark und die Milch/Jogurt dazu.
Puddingpulver mit dem Backpulver und Natron vermischen.
Dann die Donuts Formen und alles in den Backofen geben und bei 160 Grad ca. 20 Minuten backen. Im Donutmaker ca. 4 min. und im heissen Frittierfett ca. 4 min, dabei einmal wenden.
