Der Schoko Donut ist der Klassiker unter den Donuts. Lockerer Teig ummantelt von leckerer Schokolade.
Hier das Rezept für die leckeren Schokoladen Donuts. Sie können die Donuts entweder in Öl frittieren oder im Donutmaker backen. Das Rezept ist für ca. 10 - 14 Donuts.
Hefeteig Donuts
Schokoladen Donuts
Zucker Donuts
Kürbis Donuts
Vanille Donuts
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Zutaten:
230 g Mehl
120 g Zucker
Prise Salz
3 TL Backpulver
1/4 TL Muskatnuss
120 ml Milch
2 große Eier
4 EL Pflanzenöl
120 g feine Schokostückchen
Zubereitung:
Das Mehl, das Backpulver, den Zucker und das Salz in eine Schüssel geben. In der Mitte eine Vertiefung machen. Die Milch, die Eier und das Öl hineingeben.
Alle Zutaten solange verrühren bis der Teig geschmeidig wird. Danach die Schokostückchen einrühren.
In heissem Frittierfett ca. 4 min. frittieren, dabei einmal wenden. Im Donutmaker 4 min. und im Backofen ca. 20 min. backen.
Danach überziehen Sie das ganze mit Schokoguss.
